蟹肉蛋盅

      营养丰富、口感爽滑，海鲜蛋羹是你的选择。

　　原料：

　　蟹肉(230g)、美乃滋(60毫升)、法式第戎芥末(1汤匙)、切碎的巴西里叶(1汤匙)、青葱(1支)、盐及黑胡椒(少许)、无盐奶油(少许)、蛋(4颗)、鲜奶油(2汤匙)、沸水

　　制作步骤：

　　1、烤箱预热至175°C。碗中倒入蟹肉、美乃滋、芥末、巴西里叶、青葱、盐及黑胡椒拌匀。

　　2、烤盅内涂上奶油，洒盐于底部。把步骤1的材料抹在烤盅内部。

　　3、把蛋倒入烤盅，淋上鲜奶油，洒上盐及黑胡椒。

　　4、烤盅放上烤盘，在盘上倒入约至3/4烤盅高度的水，烤约15分钟。

　　5、烤完洒上青葱即可。

       温馨提示：        1、配料中的量可以满足四个人的早餐需求        2、蛋也可以多放一些，嫩嫩的感觉。